奶茶店的经营通常以个体户为主，办理个体户营业执照即可。若您有开设连锁店的计划，建议注册为有限公司，其注册流程与个体户类似。

一、申请茶叶店的个体经营许可证

您需要准备以下信息来申请：

1. 店名、行业类型（如饮料）、组织形式（如门店）；

2. 负责人身份证信息、联系方式、邮箱以及深圳CA数字证书（需在当地办理）；

3. 注册资本默认为3万元认缴制，不建议增加；

4. 经营范围需参考同行或查询经营范围规范查询中心；

5. 营业地址需为实际店铺地址，并明确店铺的面积，若涉及外卖平台，还需提供场地平面图；

6. 操作员人数不宜超过8人。

接着，您可以按照以下流程来申请：

1. 进入深圳市场监管局设立企业一窗平台，注册或登录账号；

2. 选择内资个体户开始注册；

3. 填写个体户登记相关信息，注意查看经营范围并整理所需资料；

4. 提交前再次确认信息，使用工商签名或U盾再次提交，等待市场监管局审核并获取营业执照；

5. 根据需要刻制公章，可以选择开设银行账户，同时可申请商标等。

二、申请食品经营许可证

奶茶店由于涉及食品经营，因此需要办理食品经营许可证。此证为后置审批许可，需在获得营业执照后进行办理。一家奶茶店的营业面积通常不超过50平米，属于小型餐饮范畴。为办理此证，您需要准备以下材料：

1. 食品经营许可证申请书；

2. 营业执照原件；

3. 公章（若无公章，可现场签名或手印）；

4. 负责人身份证原件。

三、知名奶茶品牌介绍

目前市场上热门的奶茶品牌包括快乐柠檬、coco都可奶茶、一点点奶茶、喜茶和茶颜悦色等。这些品牌各有特色和历史背景。例如，快乐柠檬是上海的咖啡茶艺品牌，coco都可奶茶是台湾的连锁茶饮品牌等。了解这些品牌有助于您在开店时进行市场分析和定位。

四、警惕奶茶加盟骗局

在考虑加盟奶茶店时，要注意一些骗局。一些不良品牌可能对店面选址和开店数量没有要求，或者声称免加盟费等。这些可能都是骗局的迹象。一个成熟的奶茶加盟品牌应有明确的加盟模式和要求，包括产品定位、市场定位、价格定位、选址策略和经营策略等。在选择加盟品牌时，要留心并谨慎选择。

五、创业注意事项

在开设奶茶店时，要注意资金问题、市场分析和店铺位置等因素。资金要合理分配，市场分析要做好目标客户的确定和宣传计划的制定。店铺位置要选在人流量密集且年轻人居多的地方，同时要注意周围是否有同类竞争店铺。

开设奶茶店需要了解相关手续和流程，同时要注意市场分析和品牌选择。在创业过程中要留心各种可能的风险和陷阱，做好充分的准备和规划。