一、开设保健品店所需的证件有：食品卫生许可证、工商营业执照、产品营业执照、法人委托书组织机构代码证、GMP证书以及厂家的营业执照。

二、注册流程为：

1. 向工商局申请名称核准，一般需要三个工作日，如果名称重复则时间不确定。

2. 预约办理营业执照，需要七个到十个工作日。

3. 到质量技术监督局办理组织机构代码证，需要三到五个工作日。

4. 然后到税务局办理税务登记证，需要三个工作日。

5. 最后在银行开立基本账户，批准需要至少五个工作日。

根据《保健食品管理办法》的规定，申请《保健食品批准证书》时，必须提交包括保健食品的配方、生产工艺及质量标准等在内的九项资料。卫生部和省级卫生行政部门会分别成立评审委员会来承担技术评审工作。未经批准或未通过复验的保健食品不得上市销售。已由国家有关部门批准生产经营的药品，不得再申请《保健食品批准证书》。进口保健食品时，还需提供出产国或国际组织的有关标准和生产、销售国的相关证明。获得批准的进口保健食品必须在包装上标注批准文号和保健食品标志。

扩展而言，保健品店铺的开设需要先到当地县区级的食品药品监督管理局申请《保健品经营许可证》。具体手续包括申请名称预先核准通知书、办理《保健品经营许可证》、取得营业执照以及办理《税务登记证》。办理保健品营业执照的步骤包括准备材料、填写申请表、交纳费用、审核和领取执照。在申请过程中，需确保提供的资料真实有效，并遵循相关法规和规定。

关于办理保健品营业执照的注意事项及流程

尊敬的读者，办理保健品营业执照时，请注意不同地区的具体流程可能有所差异。在开始办理前，建议您深入了解当地的相关规定和流程。如果您对办理流程或所需材料有任何疑问，最好的方式是咨询当地的工商局或相关部门，他们会为您提供最准确的信息和指导。

法律依据：

在办理食品经营许可证的过程中，需遵循《食品经营许可管理办法》的相关规定。根据该办法，申请食品经营许可时，需向申请人所在地的县级以上地方食品药品监督管理部门提交一系列材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件等。如您的业务涉及使用自动售货设备销售食品，还需提供自动售货设备的相关证明文件。若您委托他人代为办理食品经营许可申请，还需提供授权委托书及代理人的身份证明文件。

审查流程：

县级以上地方食品药品监督管理部门将对申请人提交的许可申请材料进行详细审查。如需要，还会进行现场核查。对于仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）以及食品经营许可变更不改变设施和布局的情况，可以不进行现场核查。现场核查由专门的核查人员进行，且核查人员不得少于2人。整个现场核查过程应确保申请人的权益得到保障。自接受现场核查任务之日起，核查人员应在10个工作日内完成经营场所的现场核查。

许可决定：

除可以当场作出行政许可决定的情况外，县级以上地方食品药品监督管理部门应在受理申请之日起的20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。如遇特殊原因需要延长期限的，需经本行政机关负责人批准，并告知申请人延长期限的理由。最终，根据申请材料审查和现场核查的结果，符合条件的申请人将获得食品经营许可证；不符合条件的，将收到不予许可的书面决定并说明理由，同时告知申请人其享有的法律权利。

希望以上信息能帮助您更好地了解办理保健品营业执照的相关流程和注意事项。如您有更多疑问或需求，请及时向相关部门咨询。