1. 贵州茅台

2. 五粮液

3. 洋河股份

4. 山西汾酒

5. 泸州老窖

6. 古井贡酒

7. 顺鑫农业（芦冲）

8. 今世缘

9. 舍得酒业

10. 口子窖

11. 迎驾贡酒

12. 水井坊

13. 酒鬼酒

14. 老白干酒

15. 伊力特酒

16. 金徽酒

17. 青青稞酒

18. 金种子酒

19. 皇台酒业

2021年19家白酒上市公司半年报显示，贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒4家企业半年营收超百亿元，泸州老窖、古井贡酒、顺鑫农业（白酒部分）等7家酒企营收达到65亿元以上，金种子和皇台酒业两家白酒上市公司亏损。贵州茅台营收、净利润、毛利率、市值等均位居全行业第一。

2020年，19家白酒上市企业营业总收入为2543.1亿元，较去年同期的2463.69亿元，增加了79.41亿元，同比增长3.22%；净利润之和为916.4亿元，同比增长6.56%。但整体来看，19家企业的年营收增速均低于前年同期。到了2021年上半年，19家白酒上市公司总实现营业收入总额为1552.87亿元，同比增长22.39%，这表明白酒行业受影响在逐渐消退，体现出了白酒行业的抗压性、生命力和恢复力。

19家上市白酒企业中，15家企业半年营收在10亿元以上，其中贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒的营收更是在100亿元以上，泸州老窖也达到93.17亿元，与100亿元仅有一步之遥，而这五家酒企营收也占据了19家白酒上市企业总营收的近8成。

中国白酒上市公司有18家，分别是：贵州茅台，五粮液，水井坊，沱牌舍得，泸州老窖，古井贡酒，酒鬼酒，山西汾酒，洋河股份，金种子酒，老白干酒，古越龙山，海南椰岛，600616金枫酒业，青青稞酒，伊力特，皇台，广厦。

具体介绍如下：

茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇，同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。

泸州老窖：是中国最古老的四大名酒之一，浓香型白酒的开山鼻祖，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。

白酒行业的上市公司有：贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒等。

白酒行业在中国市场上占有重要地位，有多家公司在该领域上市。以下是对几家主要白酒行业上市公司的简要介绍：

1. 贵州茅台

贵州茅台酒股份有限公司是白酒行业的领军企业，主要从事茅台酒的生产和销售。茅台酒是中国高端白酒市场的代表，以其独特的风味和品牌价值，在国内外享有盛誉。

2. 五粮液

《论酒之来源与天文神话》

传说中的“诗仙”李白在其诗《月下独酌·其二》中提到：“倘若天意不钟情酒香，那酒星怎能镶嵌天空”。与此那位在东汉末年自称“座上客常满，樽中酒不空”的孔融，在他的《与曹操论酒禁之书》中也表达了类似的观点：“仰望星辰，酒星闪烁如明珠；俯瞰大地，酒泉之郡如繁星遍布。”

窦苹所著的《酒谱》中，也有“酒星之作也”的记载，这似乎反映出我国古代祖先的一种观点：酒是天上的“酒星”所造。关于“上天造酒”的说法，既缺乏逻辑论证，也没有科学证据支持。这更多是一种文学上的夸张渲染，将酒与天文神话相结合，赋予其神秘色彩。

尽管这样的说法富有诗意和文学色彩，但我们应当明白，这仅仅是人们对酒的热爱和对其文化价值的赞美。实际上，酒是人类智慧的结晶，是农业文明的产物。我们应该以科学的态度对待酒文化，理性地探讨其历史、工艺和价值。